참외 쏨땀 만들기 < 레시피

오늘은 참외로 만드는 태국식 샐러드,
참외 쏨땀을 준비했어요.

새콤달콤하면서도 피쉬소스의 짭조름한 감칠맛으로,
입맛 없을 때 가볍게 해먹기 좋답니다.

Ingredients 준비해 주세요

Recipes 이렇게 만들어요

멸치 액젓과 알룰로스, 다진마늘과 라임즙을 잘 섞어 비빔용 쏨땀 소스를 완성해 주세요.

참외는 속을 파낸 후 얇게 썰고, 당근은 채썰어 준비해요.

손질한 참외와 당근에 건고추를 부셔 넣고, 미리 준비한 쏨땀 소스를 부어 주세요.

땅콩과 건새우를 넣고 골고루 버무려 주세요.

기호에 맞게 라임즙을 뿌려 더욱 새콤하게 즐겨 보세요.

[사전예약] 성주 청년농부 저탄소 참외 3kg(10-12입)

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