상큼 달달한 딸기는 고소한 견과류와 잘 어울리죠.
딸기와 같이 먹으면 영양까지 골고루 챙길 수 있는
피스타치오로 타르트를 만들어 보세요.
타르트 쉘을 활용하면 베이킹이 처음이라도
간단하게 만들 수 있어요.
향긋한 피스타치오 크림이 올라간 타르트로
행복한 티타임을 즐겨 보세요.
식재료 페어링
-
딸기
폴리페놀
-
피스타치오
비타민E
항산화 작용 증가
Ingredients
준비해 주세요
- 타르트 쉘 5개
- 딸기 5개
- 크림치즈 200g
- 피스타치오 30g
- 생크림 30ml
Recipes
이렇게 만들어요
타르트 쉘을 예열된 오븐에서 180도에 20분간 구워 주세요.
*오븐은 200도에서 15분간 미리 예열해 주세요.
피스타치오를 핸드 블렌더로 곱게 갈아 주세요.
*올리브유를 소량 첨가하면 쉽게 분태로 만들 수 있어요.
②에 크림치즈와 생크림을 넣고 섞어 피스타치오 크림을 만들어 주세요.
*생크림은 농도를 체크해가며 2-3번에 나눠 넣어 주세요.
짤주머니에 크림을 넣고, 구운 타르트 쉘에 올려 주세요.
*모양 깍지를 이용하면 예쁜 크림 모양을 만들 수 있어요.
딸기 슬라이스를 올려 완성합니다.
피스타치오 분태와 애플민트로 장식해 주세요.
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