달콤하고 부드러운 망고, 이제 이색적인 샐러드로 더욱 근사하게 즐겨보세요. 잘 후숙된 망고에 훈제연어와 허브를 곁들이면 다채로운 풍미를 느낄 수 있는 요리가 완성돼요. 발사믹 드레싱으로 한층 산뜻하게 즐기는 오늘의 레시피를 따라해 보세요!
Ingredients
준비해 주세요
- 망고 1개
- 훈제연어 1팩
- 루꼴라 20g
- 래디쉬 1개
- 케이퍼 5g
- 올리브오일
- 발사믹식초
- 소금
- 후추
Recipes
이렇게 만들어요
망고는 과육을 분리해 큐브 모양으로 잘라주세요.
올리브오일 1큰술, 발사믹 2큰술, 소금 약간, 후추 약간을
골고루 섞어 드레싱을 만들어 주세요.
접시에 해동된 훈제연어를 넓게 펼처 깔고,
손질한 망고와 루꼴라, 레디쉬를 올린 뒤
드레싱과 후추를 그 위에 뿌려주세요.
취향에 따라 케이퍼, 허브, 올리브 등을 곁들이면 더 좋아요.
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