고소한 새우를 특별하게 즐기는 방법!
키즈 멘보샤 레시피를 소개해요.
한입 크기로 만들어 손에 들고 먹기에도,
입에 쏘옥 넣기에도 딱이에요.
Ingredients
준비해 주세요
식빵 1장당 3개의 멘보샤를 만들 수 있어요
- 새우 200g
- 브로콜리 40g
- 당근 30g
- 식빵 3~4장
- 계란 1개
- 전분 2T
- 미림 1T
- 참기름 1t
- 소금 약간
- 후추 약간
Recipes
이렇게 만들어요
식빵 가장자리를 자르고 6등분하여
한입 크기로 만들어 주세요.
블렌더에 새우, 브로콜리, 당근을 넣고
곱게 갈아주세요.
투명 볼에 곱게 간 새우, 브로콜리, 당근,
전분, 계란 흰자, 미림, 참기름, 소금,
후추를 넣고 잘 섞어주세요.
미리 잘라둔 식빵 위에 반죽을 적당히 올리고
식빵으로 덮어주세요.
굽기 전, 노른자에 물을 살짝 섞은 뒤,
만들어 둔 멘보샤 위에 골고루 발라주세요.
160도로 예열한 에어프라이어에서
15~20분 정도 구워주면 완성이에요!
에어프라이어로 구워내 겉바속촉은 물론이고
기름기 부담 없이 담백한 맛이에요!
요번 주말 간식은 아이도 좋아하고,
엄마도 안심할 수 있는 키즈 멘보샤 어때요?
스크랩 해두고 따라해 보세요!