키위의 톡 쏘는 신맛과 달콤함이 조화를 이루는
프랑스식 잼 콩포트를 준비했어요.
요거트나 빵과 함께 즐기기 좋은 간식이죠.
레드, 골드 키위 종류에 상관 없이
어떤 키위로 만들어도 좋아요!
Ingredients
준비해 주세요
Recipes
이렇게 만들어요
준비한 골드키위를 작은 큐브 모양으로 잘라 주세요.
불을 끈 상태의 냄비에 손질한 키위와 알룰로스를 넣어 주세요.
레몬즙을 약 1T 가량 추가로 넣어 주세요.
키위의 가장자리가 물러질 정도로 약 5분간 저어가며 끓여 주세요.
기호에 따라 덩어리 형태의 과육을 추가해 마무리해 주세요.