와인과 함께 즐기기 좋은
근사한 페어링 안주를 준비했어요.
잘게 썰은 달콤한 단감을 브리치즈와 함께 구워주면
풍미 가득한 요리가 완성 된답니다.
식재료 페어링
-
단감
베타카로틴
-
치즈
비타민E
베타카로틴 & 비타민E 흡수 증가
Ingredients
준비해 주세요
- 단감 1~2개
- 크랜베리 5g
- 브리치즈 125g
- 꿀 1t
- 호두 10g
- 발사믹 글레이즈 1t
Recipes
이렇게 만들어요
브리치즈를 반으로 잘라 주세요.
깨끗이 씻은 단감을 작은 큐브 모양으로 썰어 주세요.
이등분한 브리치즈 위에 손질한 단감을 얹어 주세요.
나머지 브리치즈를 위에 덮은 다음, 단감과 호두를 그 위에 추가로 얹어 주세요.
180도로 예열한 오븐에 준비한 브리치즈를 10분간 구워 주세요.
조리된 브리치즈 위에 크랜베리와 꿀을 뿌려 주세요.
마지막으로 발사믹 글레이즈를 뿌려 마무리해 주세요.
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