허브 꽃게 튀김 만들기 < 레시피

통통하게 살이 오른 제철 꽃게를
바삭하게 튀겨 즐겨 보세요.

한입 베어 물면 허브의 풍미가 은은하게 느껴지고,
메인 요리는 물론 근사한 안주로도 제격이에요.

Ingredients 준비해 주세요

Recipes 이렇게 만들어요

깨끗이 손질한 꽃게를 맛술에 10분 가량 재워 주세요

세몰리나와 말린 로즈마리, 말린 오레가노, 말린 바질, 크러쉬드 페퍼, 소금, 후추를 물에 넣고 잘 섞어 반죽을 만들어 주세요.

완성한 반죽에 준비한 꽃게를 넣어 옷을 입혀 주세요.

170도의 기름에 준비한 꽃게를 넣고 노릇하게 튀겨 주세요.

기호에 맞게 튀긴 꽃게는 접시에 옮겨 담은 뒤, 그 위에 다진 파슬리와 레몬, 라임 제스트를 뿌려 주세요.

레몬과 라임즙을 추가로 뿌려 마무리해 주세요.

[피오디] 레몬즙 캡슐 48ml

3,000원

4만원 이상 무료배송

5% ~~7,400원~~ 7,030원

4만원 이상 무료배송

5% ~~4,800원~~ 4,560원

4만원 이상 무료배송