수박을 똑! 닮은 달콤한
수박 팥 아이스크림을 준비했어요.
아삭아삭하게 씹히는 수박 셔벗에
팥을 넣어 식감을 더했죠.
입맛 없는 더운 날, 하나씩 꺼내 즐겨 보세요.
식재료 페어링
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수박
철
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팥
비타민 C
비타민 C 흡수 증가
Ingredients
준비해 주세요
- 수박 600g
- 생크림 150ml
- 연유 2T
- 팥 100g
Recipes
이렇게 만들어요
수박을 블렌더에 갈기 좋은 크기로 썰어 주세요.
준비한 팥을 1시간 이상 푹 삶아 주세요.
*통조림 팥 이용 시에는 삶는 과정을 스킵해 주세요.
손질한 수박과 생크림, 연유를 블렌더에 넣은 후 곱게 갈아 주세요.
갈아 둔 수박에 삶은 팥을 넣고 섞어 주세요.
아이스크림 틀에 내용물을 넣고 4시간 이상 얼려 주세요.
수박 원물과 똑 닮은 수박 팥 아이스크림 완성이에요 :)