토달볶이라고도 불리는 토마토 달걀 볶음은
우리에게 너무나도 대중적인 요리죠.
구하기 쉬운 토마토와 달걀만 있으면,
영양과 맛 모두 챙길 수 있는 메인 요리가 완성돼요.
식재료 페어링
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토마토
비타민C
-
달걀
칼슘
칼슘 흡수 도움
Ingredients
준비해 주세요
- 토마토 500g(약 2개)
- 굴소스 1T
- 계란 2개
- 소금 1T
- 양파 1/2개
- 후추 1T
- 대파
- 쪽파 20g
Recipes
이렇게 만들어요
토마토는 8~10등분, 양파는 채썰기, 대파와 쪽파는 송송 썰어 준비해 주세요.
달걀에 소금과 후추를 넣고 잘 풀어 주세요.
예열한 팬에 달걀을 부은 후, 중불에 스크램블 해 주세요.
미리 손질해 놓은 재료들을 추가한 후, 굴소스를 넣고 가볍게 볶아 주세요.
밥에 얹어 덮밥으로 먹거나, 메인요리로 곁들여 즐겨 보세요.