홍가리비 치즈구이 만들기 < 레시피

특별한 날, 기분낼 만한 요리가 필요하다면
홍가리비로 치즈구이를 만들어 보세요.

달큰한 가리비에 고소한 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려
군침이 도는 비주얼을 뽐낸답니다.
캠핑 등의 외부 활동 음식으로도 추천해요!

Ingredients 준비해 주세요

Recipes 이렇게 만들어요

파프리카는 씨가 있는 심 부분을 제거하고 잘게 썰어주세요.

가리비는 깨끗하게 해감한 후 레몬과 함께 10분간 쪄내고, 뚜껑을 떼어낸 뒤 파프리카를 올려 주세요.

모짜렐라 치즈는 취향껏 듬뿍 올려주세요.

180도로 예열한 오븐에 가리비를 넣고 치즈가 노릇해질 때까지 5분 가량 구워주세요.

평평한 접시에 가지런히 담은 후 레몬과 칠리 소스를 곁들여 드시면 더욱 맛있어요.

[제주성이시돌목장] 유기농 후레쉬 모짜렐라 치즈 mini 120g

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