새콤달콤한 과즙이 흘러 넘치는 신비복숭아를 활용해 간단 브런치 메뉴를 만들어 보세요. 계란물을 입혀 촉촉한 프렌치 토스트에 향긋한 복숭아와 그릭요거트를 얹어 상큼하게 즐길 수 있답니다.
Ingredients
준비해 주세요
- 신비복숭아 3개
- 식빵 2~3장
- 계란 1알
- 우유 100ml
- 설탕 2스푼
- 버터 30g
- 레몬 약간
- 그릭요거트 1개
Recipes
이렇게 만들어요
깨끗이 세척한 신비복숭아를 먹기 좋은 크기로 슬라이스해 주세요.
볼에 계란 1알과 우유 100ml을 넣고 잘 섞어주세요.
우유와 섞은 계란물에 식빵 양면을 골고루 적셔주세요.
중약불로 달군 팬에 버터를 녹여준 뒤,
계란물을 입힌 식빵을 노릇하게 구워주세요.
잘 구워진 토스트 위에 그릭요거트 1스쿱을 올린 뒤
잘라둔 신비복숭아를 올려주세요.
마지막으로 레몬 제스트를 뿌려 마무리해 주세요.
*취향에 따라 메이플 시럽이나 잼을 곁들여도 좋아요.