여름이 가기 전에
와장창 먹어줘야 하는 과일, 복숭아!
매번 탐스러운 비주얼에 반해 샀다가
은근 까다로운 손질에 째려만 봤다면?
그리팅이 알려주는 손질법으로
복숭아 정복을 끝내봐요!
감자칼로 복숭아 껍질을 깎아 주세요.
복숭아 위, 아래 모두 + 모양으로 칼집을 내고,
손으로 비틀어주면 복숭아 씨와 과육이 깔끔하게 분리돼요!
복숭아 윗면에 + 모양으로 칼집을 내주세요.
끓인 물에 복숭아를 30~40초 정도 담군 뒤,
꺼내서 껍질을 벗겨주세요.
자를 때 흔들리지 않도록
바닥면을 평평하게 자른 뒤,
씨에 닿을 정도로 칼을 넣어서
썰어주면 손질 끝이에요.
