한 입 크기로 썬 수박, 오이, 페타치즈에
상큼한 레몬 드레싱과 향긋한 애플민트를 곁들인 샐러드예요.
알록달록 큐브 모양으로 담겨 있어
입은 물론 눈까지 즐겁답니다.
Ingredients
준비해 주세요
- 수박 500g
- 페타치즈 180g
- 오이 1/2개
- 레몬 1/2개
- 올리브오일 15ml
- 애플민트 5g
- 후추 약간
- 소금 약간
Recipes
이렇게 만들어요
수박, 오이, 페타치즈를 한 입 크기로 높이를 맞춰 깍둑썰기 해주세요.
올리브오일, 후추, 소금, 레몬즙을 섞어 드레싱을 만들어주세요.
썰어둔 재료를 정사각형 모양대로 예쁘게 담아주세요.
드레싱과 레몬 제스트를 골고루 뿌려주세요.
애플민트로 장식해 마무리해 주세요.
브런치나 홈파티 메뉴로도 잘 어울리는
간단하지만 멋스러운 큐브 샐러드 완성이에요.