달걀 감바스 만들기 < 레시피

감바스에서 새우는 뺐지만, 아쉬울 건 없어요.

마늘과 올리브오일,
방울토마토가 만든 깊은 맛 위에
달걀을 부드럽게 얹으면,
고소하고 산뜻한 조화가 입안 가득 퍼져요.

Ingredients 준비해 주세요

Recipes 이렇게 만들어요

깨끗이 세척한 방울토마토를 반으로 잘라 주세요.

약불에 달군 팬에 올리브유를 부어주세요.

마늘, 페퍼론치노, 허브솔트, 후추를 올리브유에 추가해 주세요.

마늘이 50% 정도 익었을 때 달걀과 토마토를 추가해 주세요.

달걀의 흰자가 다 익었을 때 파슬리 가루를 뿌려 마무리해 주세요.

자극적이지 않지만
입안 가득 풍미가 퍼지는 달걀 감바스 완성이에요.

바게트에 올려 먹으면,
집에서도 충분히 만족스러운 한 접시가 돼요.

[에덴농장] 동물복지 자유방목 유정란(15구) 780g

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