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강렬한 풍미의 멕시칸풍 샐러드, 또띠아에 싸 먹는 그랩 샐러드로 좀 더 특별하게 즐겨보세요. 제주산 흑돈과 푹 삶은 강낭콩을 구기자 간장과 카레 분말, 토마토 페이스트 등을 섞은 양념에 버무려 매콤한 타코볶음을 만들었어요. 달콤한 옥수수와 블랙 올리브, 파프리카를 레몬 소스에 상큼하게 무친 토핑도 함께 준비했죠. '숲속의 버터' 아보카도와 개운한 끝 맛을 더해줄 할라피뇨로 이국적인 맛을 완성했어요.

적근대, 케일 등 신선한 잎채소는 한입에 싸 먹기 편하도록 찹찹 썰어 준비했어요. 우리밀 또띠아에 골고루 섞은 샐러드를 얹어 타코처럼 만들어 보세요. 설탕 없이 직접 만든 머스타드 드레싱에 찍어 드시면 더욱 맛있답니다.

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